碧潭，應該乘載了許多人的回憶，從學生時期青澀的戀愛場地到出社會後的浪漫約會。
在碧潭邊，看著湖景山景，搭配上水灣的峇里島料理，來場華麗的度假吧。
• 沙嗲青咖哩溫火烤蔬食 / $550
• 庫塔火吻雞肉小串烤 / $580
• 沙努香酥鮮魚炒峇里島風味粿條 / $730
• 烏布風味功夫香酥鴨腿 / $700
• 丹帕沙BALI輕午茶組 / $1120
• 單點飲品柚香佛手鮮桔茶(冰) / $280
• 天使惡魔可可(冰) / $220
• 舞 小怪物冰淇淋(附餐甜點不可單點)
• 南洋香水椰子(附餐飲品，不可單點)
水灣的料理，完全感受的到這裡滿滿的誠意，用「沙嗲青咖哩溫火烤蔬食」開始
綠咖哩醬搭配著南投的筊白筍、雲林的帶殼玉米筍、各式當令蔬菜，微辣的香氣格外誘人。
「庫塔火吻雞肉小串烤」先拿一組生菜包裹著雞肉在搭配上参巴瑪塔與鹽花生，佐著沙嗲的香氣，讓人不知不覺吃了好幾串呢！
主食的套餐，先挑選了「沙努香酥鮮魚炒峇里島風味粿條」
趁熱拌開粿條，混合了蘋果醋辣醬、檸檬與柳橙，那香氣真的太迷人一旁的炸巴沙魚也是很大器的呈上，滿足了大口吃魚的癮。
「烏布風味功夫香酥鴨腿」挑選了宜蘭的櫻桃鴨
加入孜然、茴香等香料透過低溫油封超過12小時的方式，
外皮煎的薄脆，刀子劃開可是特別細緻柔嫩，搭配著薑黃飯，可以體驗一下道地的峇里島手抓飯
下午來到碧潭，也可以來份下午茶偷一下這悠閒的時光，
「丹帕沙BALI輕午茶組」搭配了六款季節甜品、三款鹹點與兩杯飲品，是特別療癒的組合~
草莓檸檬卡士達馬卡龍、斑斕起司捲、焦糖烤布丁、香蕉輕乳酪、巧克力白蘭地馬德蓮、玫瑰芭樂慕斯
沙嗲雞小串烤、oreo塔塔水果、沙拉、酥炸脆薯條伴黑松露切達起司醬，簡單的小品卻也讓人吃得相當滿意。
最後，飲品的部分，每一杯都超浮誇，不論是清爽的南洋香水椰子、濃醇的天使惡魔可可、酸甜的柚香佛手鮮桔茶，都滿載了異國的氛圍呢！
文章出處：城市記憶 CitiesMemory
FB: https://www.facebook.com/citiesmemory/posts/1670583479981502
IG: https://www.instagram.com/p/Cglyg9JpSY5/