食記分享

Blog

[2015生日慶]新北 八里BALI水岸四季景觀餐廳~浪漫約會景點X南洋道地美食

剛從美國回來在家裡狠狠睡一覺後

還是哪都不想去的

不過歐巴說要帶我去吃東西慶祝

神神秘秘的帶我到了這家餐廳

我還想說他怎麼這麼厲害

原來是他看別人fb也在這慶生啦

因為我們只吃了早餐所以四點就到這了

還好假日下午也有提供晚餐

不然我們就哭哭了

 

外面的建築是不規則的波浪設計

 

走進去後則是用玻璃隔間的白色階梯

 

階梯兩旁則擺了頗富南洋風味的藝術品

美麗的水漂花

 

櫃檯區旁邊是一面立體浮雕

 

歐巴說本來是訂戶外區的不過下午還太熱我們就選擇坐裡面

戶外區是小包廂區的

旁邊就是隨手可得的美麗河景

和戶外的優閒氛圍比起來

室內區就略顯擁擠啦

不過亮橘色的帷幕和牆邊的浮雕設計還是很有南洋風啦

用餐區以廚房為中心一分為二

開放式的設計讓人可以觀賞到出餐的過程

外面則是有一個小水池

有種無邊際泳池的感覺呢

這區是表演區有很好聽的現場演唱

這天天氣很晴朗天空看起來超有層次的

 

他家餐點也是走南洋風味

套餐包含了前菜、濃湯、麵包、飲料、甜點

非常的彭湃呢

店家還有推出下午茶套餐也很吸引人喔

幾經思考和請店員推薦之後

我們最後決定了烏布髒鴨腿佐印尼風味手抓飯、金巴蘭熱火私藏舞串燒

先上桌的是濃湯和麵包

濃湯是松露蘑菇濃湯

混有松露的湯抔喝起來很濃郁

裡面吃得到蘑菇絲

麵包很鬆軟不管是搭配沾醬或濃湯都很好吃

油醋醬水果沙拉

裡面有鳳梨、西瓜、番茄

還有很難得吃到的珊瑚草和藜麥

走的是清爽和養生的路線

 

烏布髒鴨腿佐印尼風味手抓飯

服務生說要像印度人用手抓會更好吃

不過我們怕燙就沒有那麼道地了

鴨腿肉搭配甜醬油

鴨皮好脆、鴨肉有調味過好香

金字塔的椰香飯有椰奶香氣卻沒啥味道

附的三樣小菜除了洋蔥絲又辣又嗆讓人印象深刻外其他就較為平淡了

 

金巴蘭熱火私藏舞串燒

金巴蘭是峇里島上最熱門的吃海鮮景點

因此這個串燒就是以海鮮為基底啦

端上來的海鮮串已經先烤過

為了讓客人看到”熱火”的過程

會在我們面前在燒烤一下

看著熊熊烈火搭配從串燒留下的湯汁

增添了幾分誘人程度呢

燒烤一下後服務生會幫我們裝盤

 

四大串的份量還挺多的

有海鮮有蔬菜水果

營養十分充分

烤蝦size還不小

大約有一根手指長度了

蝦肉吃起來很Q彈

鮭魚肉很厚實

烤杏鮑菇非常多汁我好愛

洋蔥有焦香甜味

魷魚則嚼勁十足

燒烤過的鳳梨則少了刺舌味

視覺和味覺享受都不錯的一道料理

 

鳳梨椰香可那達

有濃郁椰奶香氣

喝起來有南洋風味

 

黑醋栗果香冰茶

 

喝起來有果香味卻沒啥味道

 

黑莓醬水明漾乳酪蛋糕

乳酪香氣溢滿口

吃起來很綿密

 

焦糖鹽惡魔巧克力蛋糕

最外層是黑巧克力

中間則是濃郁的巧克力

多層次的感口吃起來很棒

 

他家風景真的是美的沒話說

在這裡用餐感覺超棒的

也超適合約會的啦

而且餐點也有一定的水準

下次一定要再來浪漫一下的

回家路程看到粉紅色的彩霞

今天真是浪漫的一天呢laugh

                                                                   美食指數****

                                                      氣氛指數*****

                                                      cp值指數***

                                                      再訪指數****

 

                                                      地址:新北市八里區觀海大道39號

                                                      電話: 02-2619-5258

                                                      營業時間:平日11:30-22:00 例假日11:30-23:00

 

 

--

延伸閱讀-一定要到她去浪漫一下的約會餐廳

 

捷運市府站 Stream~低調奢華Lounge嚐日式創意料理

http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/435017657

 

捷運六張犁站 the villa herbs restaurant~villa風的美味異國料理

http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/290930750

 

捷運國父紀念館站A Community~超好吃炸一匹。馬頭魚

http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/429227741

 

 

Clairegarden

 

返回列表