這天下午閒暇無事，想說來浪漫一下，原本想說去屋頂上看夜景的
記得屋頂上我們好像去了很多次了，加上時間已晚現在衝上去應該也沒位置了
所以把目標轉向我們之前就有在關注的BaLi水岸四季景觀餐廳
雖然來淡水八里已經不下數十次，每次來幾乎都是來小吃居多
BaLi水岸跟同為水灣集團的淡水-榕堤水灣也是到現在都還沒去插旗
因為BaLi水岸外觀實在是太吸引我們了，加上有歌手現場駐唱，今天就先來這玩囉
位在八里左岸公園旁的BaLi水岸四季景觀餐廳，外觀猶如鳥巢般的設計
無疑是最顯眼的大地標，聽說耗費２億多打造，佔地２千多坪
一樓是賣峇里島家具或擺飾商店街，餐廳在２樓
餐廳也很貼心的為行動不便的顧客設置了無障礙步道跟電梯
走上往２樓的階梯，兩旁都是簍空的牆面及玻璃，採光良好，整間餐廳感覺十分明亮
擺放了熱帶常見的闊葉植物，還有直接從峇里島空運購買回來的雕像
櫃台，很像峇里島villa的接待大廳
很有氣飾的石板牆面，同樣也是從峇里島買回來，在一片片拼接上去
聽說光這面牆就要價百萬，看得出來水灣集團很注重餐廳的正統峇里島氣氛上
假日時段人還是很多，要等個半個多小時，坐在旁邊的峇里島木椅候位吧
還好，沒有等很久，服務生就幫我們帶位
一進到餐廳，玻璃隔間，不管在餐廳的哪個角落都可以一覽水岸風光
包廂區，靠外側的景觀真的很棒！
大包廂，低消好像要八千才能坐這裡
應該可以坐上１０～１５個人，三五好友來這開趴一定很棒
靠內側的室內座位區，雖然景觀沒有外側那麼無敵
不過色彩繽紛的配色跟垂墜飄逸的布幔，氣氛還是很浪漫
餐廳中間的大草皮區，下午時分還有歌手駐唱
不少情侶都在這裡坐著懶骨頭，聽著音樂看著１８０度的遼闊河景，浪漫指數破
大草皮的後面這建築物就是超大的開放式廚房
情人座，直接面對河景，晚上還會點上燭火，築光印在景觀水池上，很浪漫
再往餐廳後面走，最尾端是個玻璃教堂，可惜沒有開放參觀
在這裡就一直廳到悅耳的風鈴聲，原本以為是餐廳放的音樂
後來才發現是這樹上的竹筒風鈴，聲音樂耳又很有穿透力，餐廳更有峇里島的氣氛
繞了一圈回到座位上點餐，精美圖片的菜單
餐點的價位不便宜，而且我們已經過了下午茶時段，只能點主餐
一套主餐含飲料，甜點，沙拉，價格約在７８０～９８０元之間
沒有硬性規定一定要一人一套，也可以兩個人吃一個套餐
服務生說份量還蠻多的，沒有很餓是可以點一份就好，所以我們倆就只點了個套餐
前菜沙拉，麵包，法式主廚濃湯
擺盤很有南洋風情的前菜沙拉，海綿蛋糕上擺著一大片捲成花朵的燻鮭
海綿蛋糕加了一點辛香料，鹹鹹甜甜的，口感很鬆軟，跟燻鮭一起吃還不賴
巴特輕熟軟麵包，比法國麵包再軟一些，單吃有著濃厚的麵粉香
可以搭配奶油一起食用，不錯吃，就是麵包個頭小了點
法式主廚濃湯，奶香很濃郁，灑上些許松露提香，濃稠感很棒
南洋泰式燉奶茶
以泰式奶茶為基底，加上一些南洋香料跟椰奶，喝起來有點像牛奶糖的味道很特別
主餐要比較久的時間，所以就先喝喝奶茶看看風景吧
夜幕低垂，對面的淡水河岸也漸漸亮起點點星火，歌手頂著寒風還是賣力的演唱著
夜晚的BaLi水岸變的好華麗，很有國外高檔島嶼酒吧的感覺呢
看著看著，我們的主餐上桌囉！
峇里島式牛肉海鮮湯煲
份量還真的蠻多的，料也放的滿滿，扇貝，大蝦，牛肉跟河粉
海鮮料也很新鮮，河粉吸飽了湯汁吃起來很過癮耶！，份量也多，兩個人吃還有點小飽呢
夜色整個籠罩河岸，餐廳也點上蠟燭，燈光也特意暗一些
搖曳燭火，透過玻璃的反射格外璀璨動人
此時來個甜滋滋的甜點，正好！
草莓幕斯蛋糕，酸酸甜甜的正符合當下的浪漫的意境氛圍呢
我們幸福的吃著甜點看著夜景
不遠處走了一個熟悉又可愛的身影，兔兔耶！！！
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原來餐廳有活動，兔兔會出來玩擲骰子，贏過兔兔就可以獲得百圓折價券
哈，玩不贏兔兔，合照一張當做安慰獎囉！
兔兔真的超可愛的，而且她看不見路，還要服務生牽著她慢慢走，萌樣真是殺死人惹
就這樣度過了浪漫的夜晚，回頭看看晚上點了燈的 BaLi水岸四季景觀餐廳
五彩閃耀的燈光斜影，比起白天，晚上更是迷幻浪漫到了頂點呢
通常我們會來這樣的餐廳，餐點美味與否或是價格都太不是我們的考量
這裡所營造的峇里島風的環境，身處其中真的有在峇里島的感覺
加上動人浪漫的情歌演奏，精緻的擺盤，更重要的是點點星光的河岸景致
說真的，這樣的用餐環境對熱愛這種浪漫情調的我們來說並不算貴
餐點的美味也在水準之上，不過值不值還是要親身體驗才會了解囉！
在哪裡
BaLi水岸四季景觀餐廳
地址：新北市八里區觀海大道39號
電話：02-26195258